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 Présentation de Teimma

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Plastix
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MessageSujet: Re: Présentation de Teimma   Mer 25 Jan 2012 - 21:12

Stop les troll face Yanky... A force d'en voir, ça me lasse. :(

Teimma, raconte moi ton festin de Noël! Tu as préparé quoi?

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Teimma
Tofu
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MessageSujet: Re: Présentation de Teimma   Mer 25 Jan 2012 - 21:31

Cette année J'ai fais :

Un carpaccio de St jacques (grand classique) avec des navets en lamelles caramélisés *-* et des tranches de pomme verte, accompagné de Gambas en beignet avec un peu de safran.
Rillettes de saumon avec un assortiment de légumes du sud revenu dans un peu d'huile d'olive (Courgette, tomates, carottes, poivrons, thym et laurier)
Pour mes cousins qui sont pas poisson c'était foie gras poêlé aux raisins blanc et Sauternes ^^

Pour le plat magret de canard aux segments d'argrumes, carrottes tournées revenus dans le jus des oranges, Duo de gratin pommes de terre et patates douces, fondu de poireaux.

Alors les déserts là on rigole ^^' :
Assortiment de mini déserts :
Tatin de mangue, Mini moelleux au chocolat et cœur de caramel beurre salée, choux à la crème nappé de caramel ou nappage au (Rhum, rose, ou fleur d'oranger), salade de fruits frais, Tartelette citron, mini buchette framboise et chocolat, Charlotte chocolat et poire avec un coulis de fruits de la passion x').
J'ai mis environs 3 jours no stop avec les déserts :o, mon congel était remplis !!!

Et toi quoi de bon :D ?
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Engrai
Tofu
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MessageSujet: Re: Présentation de Teimma   Mer 25 Jan 2012 - 22:52

C'est dommage que la fin du monde soit 4 jours avant Noël, sinon je t'aurais invité à préparer le repas de Noël chez moi. :rire2:

L.H.
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Teimma
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MessageSujet: Re: Présentation de Teimma   Mer 25 Jan 2012 - 22:55

Mais non c'est pas en 2012 :p dis pas ça je veux encore vivre moi :( et créer plein de bébés gâteaux aussi
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Engrai
Tofu
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MessageSujet: Re: Présentation de Teimma   Mer 25 Jan 2012 - 22:59

Et les bébés tout simple tu y as pensé ou pas?
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Yanky
Gros Tofu
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MessageSujet: Re: Présentation de Teimma   Mer 25 Jan 2012 - 23:03

Désolé thotho moi je m'en lasserai jamais :D
(Période 9gag /ON)
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MessageSujet: Re: Présentation de Teimma   Aujourd'hui à 15:25

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